Mēs Tev uzticēsim:
- Organizēt un kontrolēt restorānu darbību.
- Nodrošināt apkalpošanas standartus, veicot viesu apkalpošanu.
- Organizēt brokastu, konferenču, kafijas paužu un banketu apkalpošanu.
- Kārtot restorāna dokumentāciju, iesniegt nepieciešamās atskaites uzņēmuma vadībai.
- Vadīt, atlasīt, plānot restorāna personālu.
- Organizēt pārtikas produktu un dzērienu iegādi saskaņā ar uzņēmuma iepirkuma stratēģiju.
- Veikt precīzu ēdienu un dzērienu pašizmaksas aprēķinu pret pārdošanas cenu.
- Sekot līdzi tirgus tendencēm.
- Sadarbībā ar šefpavāru vismaz reizi pusgadā atjaunot restorāna ēdienkarti un dzērienu karti.
- Sekot līdzi restorāna budžeta izpildei.
- Veikt restorāna un konferenču produkta analīzi, un izteikt priekšlikumus tā uzlabošanai un attīstībai.
Meklējam tieši Tevi, ja:
- Tev ir atbilstoša izglītība uzņēmējdarbības vadībā, viesnīcu/viesmīlības vadībā vai citā atbilstošā jomā.
- Tev ir pieredze līdzīgā amatā vismaz 1 gads.
- Tev piemīt precizitāte, augsta atbildības sajūta.
- Pārvaldi latviešu un angļu valodas. Citu valodu prasmes tiks uzskatītas par priekšrocību.
- Tev ir vēlme profesionāli pilnveidoties un esi orientēts uz sasniegumiem.
Tavi ieguvumi:
- Darbs strauji augošā Latvijas uzņēmumā, kas ir pārstāvēts arī 8-ās Eiropas valstīs.
- Karjeras izaugsmes iespējas gan Latvijā, gan citos uzņēmuma projektos Eiropā.
- Veselības apdrošināšana pēc pārbaudes laika beigām.
- Sociālās garantijas.
- Darbinieku bonusi un atlaides Mogotel Hotel Group viesnīcās, SPA zonās un restorānos.
Bruto atalgojums: sākot no 1650EUR, atkarībā no iepriekšējās profesionālās pieredzes.
Darba vieta:
Mogotel Latvia SIA, viesnīca:
- Rixwell Elefant Hotel (Kalnciema iela 90)
Pieteikumu un CV lūdzam sūtīt sadaļā “Informācija par kandidātu”.
Sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz pārrunām.
Mogotel MV SIA Tavus fizisko personu datus apstrādās saskaņā ar Privātuma politiku, ar kuru vari iepazīties kontrolējošā uzņēmuma SIA "Mogotel", reģ. nr. 40103376919, tīmekļvietnē, sadaļā Privātuma politika https://mogotel.com/lv/privatuma-politika.
Mogotel Latvia SIA Tavus fizisko personu datus apstrādās saskaņā ar Privātuma politiku, ar kuru vari iepazīties tīmekļvietnēs, sadaļā Privātuma politika https://www.rixwell.com/lv/privatuma-politika
